мякоть отварной свинины (можно и курочку) 300 грамм
яблоки две штуки (лучше берем голден - одно кислое, другое сладковатое)
московский салат 1 пучок небольшой
очищенный фундук две столовых ложки
сливки 1 стакан
майонез легкий две столовых ложки
соль, перец, сахар по вкусу

400 грамм рыбы,
5 картофелин,
200 грамм сладкого маринованного красного перца,
1 банка майонеза ( 200 грамм ,
4 яйца;
соль по вкусу,
зелень сельдерея или петрушки.

250 грамм отваренных креветок 2 ч л сахара 1 литров итров имон, только цедра 1 ч л корицы 1 ч л кориандра 1 ч л чили порошка
Для йогуртового дипа: 100 миллилитров густой сметаны или греческого йогурта 1 ст л меда акации (или другого) 1 литров итров айм, только цедра

Томатный сок - 0,55 литров , лук - 80 грамм мука - 30 грамм сахар - 3 грамм лавровый лист - 1 грамм растительное масло - 50 грамм соль, перец по вкусу.

На 4 порции: 1 крупная морковь 225 грамм нарезанного ломтиками копченого лосося 75 миллилитров сухого вермута или сухого белого вина 225 миллилитров нежирных сливок 1/2 ч л соли 1/4 ч. ложки молотого черного перца одна столовая ложка нарубленного свежего укропа 450 грамм отваренных бабочек или средних ракушек Веточки укропа для украшения блюда